● الحبوب والنشويات
- الأرز، الشوفان، الشعير، الخبز، المعكرونة (مطهية جيداً ومهروسة).
- البطاطا والبطاطا الحلوة (مهروسة).
- ملاحظة: الحبوب المدعمة بالحديد أحد الخيارات المغذية، وليست بداية إلزامية أو بديلًا لتنوع مصادر الحديد.
● البروتينات
- اللحم والدواجن والسمك (مطهية جيداً ومهروسة).
- البيض المطهو جيدًا بقوام مناسب؛ لا يلزم تأخير البياض روتينيًا، مع مراجعة الطبيب عند الحساسية المعروفة.
- البقوليات المهروسة مثل العدس والفاصولياء.
- ملاحظة: مصادر رائعة للحديد والزنك والبروتين الضروري لنمو الطفل.
● الخضروات والفواكه
- الجزر، الكوسا، البروكلي، القرع.
- التفاح، الكمثرى، الموز، الأفوكادو (مهروسة).
- ملاحظة: نوّعي الخضار والفاكهة؛ لا يوجد ترتيب إلزامي يضمن تقبّل النكهات.
● الدهون الصحية
- الأفوكادو المهروس.
- كميات صغيرة من زيت الزيتون أو زيوت نباتية مناسبة.
- ملاحظة: مهمة جداً لنمو الدماغ وامتصاص الفيتامينات الذائبة في الدهون.
أطعمة يجب تجنبها في السنة الأولى
● العسل
- ممنوع تماماً قبل عمر سنة لتجنب التسمم السجقي.
● الملح والسكر
- تجنبي إضافتهما نهائياً لطعام الطفل مع الاهتمام بطعام متنوع مناسب للعمر.
● الأطعمة المسببة للاختناق
- تجنبي القطع الصلبة أو الصغيرة المستديرة مثل:
العنب الكامل – الفول السوداني الكامل – الجزر النيء.
- يجب تقديم الطعام بشكل مهروس أو طري أو مقطع بطريقة آمنة.
● العصير
- لا يحتاج الطفل إلى العصير قبل عمر سنة، حتى لو كان طبيعيًا؛ اختاري الفاكهة بقوام آمن بدلًا منه.
من قائمة الأطعمة إلى وجبة فعلية
اختاري طعامًا غنيًا بالحديد، ومعه خضار أو فاكهة مناسبة، وجهزي القوام الذي يستطيع التعامل معه. مثلًا عدس مطهو ومهروس وخضار مطهو طري، دون جعل المثال وصفة إلزامية لكل رضيع. إذا تستخدمين حبوب الرضع المدعمة، نوعي الأنواع ولا تفترضي أنها البداية الوحيدة؛ لا يوجد ترتيب واحد يلزم جميع الأطفال.
قبل التقديم، افحصي ثلاث نقاط
هل المكونات مطهوة ومحفوظة بأمان؟ هل القوام والشكل يناسبان مهاراته؟ وهل هو جالس وأنت تراقبين طوال الوجبة؟ اسم الطعام أو كونه منزليًا لا يكفي للحكم. لا تستخدمي طعامًا نيئًا صلبًا كتدريب للمضغ، ولا تتركيه يأكل أثناء الحركة.
راقبي دون سجل مرهق
عند تقديم طعام جديد، انتبهي لتفاعل غير معتاد، واتبعي خطة الطبيب إذا لديه حساسية معروفة أو إكزيما شديدة. التنفس الصعب أو تورم الوجه أو اللسان يستدعي طلب إسعاف. لا تحذفي مجموعات غذائية كاملة دون سبب، ولا تعتمدي على تكرار صنف واحد لمنع الحساسية أو لضمان تقبل كل الأطعمة لاحقًا.
المصادر وحدود الاستخدام
أمثلة الحوار والتطبيق من كيدزيا؛ المراجع للمبادئ العامة ولا تعني اعتمادها لهذا النص. إرشاد عام لا يشخّص حالة ولا يستبدل التقييم أو خطة الرعاية الفردية.
